Saturday, May 03, 2014

Co-star of the fox (Kitsune) and raccoon dog (Tanuki) ...ABURAAGE wo TAITA TSUYU de TANUKI SOBA



東京・自宅


近頃どうも芳しく無い、

生業上もあり日々朝まで酒を呑む、
そうして帰宅途中に24時間スーパーで惣菜を物色し、
止せばイイのに " 逆転の晩酌という言い訳 " の酒をヤる、

眠るのは朝の8時か9時か、

で…、
夕方前に気だるく目が覚めてしまう、
うん…、
体調宜しく無くて当たり前、

…でもって急にキッチンに立ち鍋に火を掛け始める、
…醤油に酒に味醂と砂糖少々をクツクツ沸騰させる、

あぁ…寝起きから油揚げを炊こうって俺だ、

頂き物で二八(にはち)の蕎麦が有る、
乾麺だが中々に美味いヤツらしい、
炊き上がった油揚げを冷蔵庫で寝かし明日に " きつね蕎麦 " として楽しもうって計画、

さぁ~二度寝…っとその前に、

油揚げを炊いた残りツユが絶妙に香って来る、
コレに鰹出汁粉溶いて熱湯で割ればイイ塩梅の蕎麦ツユになりそうだな、

…………、

食べとく?


んー、ナイス。


確か食材ストックに揚げ玉と万能ネギが有った筈だと、

おぅ有った有った、

ジャっとしてビャっとしてパラリとしてポイっ、

出来たよぉ~『油揚げを炊いたツユ de たぬき蕎麦』




太いとも細いとも、
歯応えは有る様で無い様な、

まぁ、
所謂の乾麺蕎麦ですから、

でもまぁ、
ツユは程々に美味いの出来たんじゃないの?




さぁ~てと次に腹が鳴ったら、
現在絶賛味滲み中の油揚げを取り出して、
待望きつね蕎麦の登場だなと、

温にするか冷にするか、

ニヤニヤしながら今は適当たぬき蕎麦をズズズぅーっ。(世間はGWだというのに…)




" Nokotta umami no tsukaimichi "


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Thursday, May 01, 2014

(If you choose a time zone) Can be customized to your liking ...FamilyMart, KODAWARI-CURRY



東京・自宅


例えば " 嫉妬 " という術語が " 混乱 " を意の一つとする様に、

そんな事を思いどうとするつもりか、
こんな事から己を潤す何が生まれると考えるのか、

ずぅーっとそうやってマイナスを増やし続ければ、
最後どう足掻いても上がる事不可能な地点だ、

今もギリギリだぞ、
今でギリギリなんだぞ、
今がギリギリその辺りって事だぞ、

でも、

恐れるな、
幸いにも人とはいつの日にか忘れてくれる、(無かった事にはならんがな)


んー、ナイス。


…とか何とか面倒な理屈を書いてたらグぅ~っと腹が鳴って、
…しかも何だかどうでもイイやってなっちゃって、

時間は朝8時半を回った頃だ、
無性にカレーが食べたくて食べたくて、

行くかな、

最寄りのコンビニを覗くもカレー弁当は無し、
レンチンご飯とレトルトカレーを買おうか迷うもその気は無し、

歩くかな、

結局数軒のコンビニを渡り、
カレー弁当が置いてあるコンビニに出会え食せたのは、
我が家から出掛ける事30分後の話しだ、

…朝っぱらから…ご主人…、(何故にそこまで…)

『ファミリーマート こだわりカレー』




" カウンターのチキン・コロッケとご一緒にいかがですか? " との魅惑のキャッチ、

チキンやコロッケ以外には、
メンチカツやイカフライにアジフライも有するファミマ、
揚げシュウマイとかフランクだってカレーに合うぞっのファミマキッチン、

…なんだけど、

深夜帯は勿論で&早朝帯もいつもシぃ~ン状態でね、
フライドフード系は毎度静かにゼロ、

…まぁ、

イイのイイのプレーンで。




さてと念願のカレー、
よぉーく見ても見ずとも具は何も入って無い、

そもそもトッピング別買いで楽しんでくれ!をテーマとして売り出されたカレーだからな、
だから300円を切る価格が実現してるという訳だな、(スゴイぞファミマ)

…がしかし、

そういう趣向ならば、
このカレーを商品棚に陳列してる時間帯に限っては、
チキンもコロッケも常備してて欲しいと思うのは俺のワガママだろうけど、
店員さんに " 揚げて下さい " とお願いすればチキンもコロッケもOKなのだろうか、

(それはきっと無理だろう)




…いやしかし、

ホンノリな甘さの後に程良くジンワリ来る辛さが味良いカレーだぞコレ、

次回が有るならば、
チキンやコロッケにメンチカツやイカフライにアジフライ、
揚げシュウマイとかフランクとかとか、

美味さ倍増高カロリー祭りだろうな。(…未完のままの方がイイのかもな ← 逆に)


" Curry-Netsu ha osamatta "


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