Re: ..., ...TSUKIMI UDON de TSUKIMI KAKE CHEESE GOHAN

東京・自宅、


" 世を忍ぶ仮の姿 " …っちゅーか " 世を欺く仮の姿 " …って方が妥当か、

世間でいうところの〇〇を装って、
実のところ発しているのは〇〇とはな、

…と思わせて肩透かしの " バカボンのパパ的な〇〇 " 、

つくづくと〇〇で、
随分と〇〇だ、

さてと、

7月～8月と引っ張りまくりやがって来ましたが、
本日9/3より再々々入院の再手術へと向かう訳です、
コレに関してシツコイ程にリンクリンクを繰り返したのは何気に不安だったからでしょう、

…って、

身体や病気の事では無く〇〇の事、（そういう事）


んー、ナイス。


先だって入院手続きは済ませてあるので、
今日の朝に病院へ行ったらチョイと必要な検査だけして楽々ゴロゴロする予定、

で、

重要事は食事だよ、
前回手術時は前日でも普通に食べられたんだよね、

…だからと言って、
今回もそうだとは言い切れずだ、
…だから事前にガツンと、
我が食糧庫に有る物で入院前飯だ、

さぁストックは…、

・白飯
・ピザチーズ
・冷凍讃岐うどん
・万能ネギ
・焼海苔
・生卵

ほぉほぅ、
醤油・酒・味醂・鰹出汁粉も毎度の通り、

ヤるかヤろうか、

『月見うどん de 月見かけチーズご飯』。

コレね、
地味に面倒だから数年振りのお目見え、

うどんスープ作ってさ、
冷凍讃岐うどんを規定より1分前設定でレンチン、
若干凍りが残るうどんをスープの入った丼に移し、
生卵を落として再度のレンチン2分半程、

（全行程に於いてラップ不使用）

ジぃーっと電子レンジを睨みつつ、
透明な卵白身が自分好みに色付いて来たらＯＫさ、

（うどん＆スープの出来＆熱さもチェックして）

万能ネギを散らし、
焼海苔チョコンと乗っけたら、

" 鍋焼きうどん少々手前の様な月見うどん " になるんだコレが、

はいはいズズズぅーっ、

はいはいはいっとズズズズぅーっと繰り返しの中、

ゴメンナサイね、
実の実の主役は白い茶碗の方なのよねと、

登場するはチーズご飯、（ホカホカ白飯にピザチーズ乗っけただけ）

…って事で、
ココからは重大に慎重な要の作業、

月見うどんの月見をレンゲにてぇ～、
チーズご飯上に優しくオンしてぇ～、
うどんスープをサラララぁ～っと纏わせましてぇ～、

おぉ、

もうもう待ちに待ったキミをテイっ…、（はあぁぁぁぁあ～）

熱々ご飯でチーズはトロトロ、
月見の具合も見るからの通りにトロトロリ、

でで、

レンゲで茶碗に注ぎ足すうどんスープ、
ご飯やらチーズやら月見やらが絡んで何コレ的な旨味、

よぉーしイケる、
グワっとイケる、

懐かしの病院飯も楽しみだな。（…ってもうこんな時間）


" Ahead surgery "


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The real thing one day, ...a local " KATSUURA TANTANMEN " ...NIRA-MOYASHI no KATSUTAN

東京・自宅、


50歩100歩的な、
3歩進んで2歩下がる的な、

人生そんなもんよ、

でもね、
イイのイイのよ、
何だかんだ言っても元気にヤれてるならさ、

で、

分かり易くグぅ～って腹減るじゃん？
コレって基本健康な証拠でしょうが？

幸せの醍醐味だろ、

よぉ～しっ腹ごしらえっと、

…なんだけど、

買い物に…行くのは…面倒だし、
出前を…取るのは…テンション上がらず、
外食へ…出掛けるのは…無理だ、（先日は叶ったのにな）

残るは自炊…、
自炊かぁ～…、

あ、

自炊みたいなインスタントみたいな、
チョイと手を加える系のアレが有りましたぜ主人、


んー、ナイス。


噂に名高い " 千葉は房総の勝浦タンタンメン " 、
好きだ美味いと言ってたらスープ付きの生麺を知人からお土産で頂きまして、

…って、
何気無くボヤぁ～としてたら賞味期限まで残数時間、

おぉぅ～ギリギリのセぇ～フ。


でで、

勝浦タンタンメン（通称・カツタン）と来れば、
欠かせぬ具材は豚挽肉と玉葱の炒めたヤツ…ってのが必須らしいのに、

えぇ、
えぇえぇ、

我が家ソレって全てを欠かしちゃってるよね。


じゃぁ～じゃじゃぁ～どうするか…と、

心配すんな、
食糧庫にはニラとモヤシが有る、

本家とは随分とアッチャコッチャ違うが、
ソコは我が家っちゅー訳で勘弁、

さて、

サラダ油で炒めるシャキっとニラモヤシ、
後にスープが加わり熱が入るので野菜には芯を残した感じでね、

さてさて、

麺が茹で上がるタイミングを見計らい、
炒め具材に水を足して仕上げの沸騰、
付属の特製ラーメンスープとラー油をササササぁ～、

さぁ召し上がれ、

『ニラモヤシのカツタン』。

ほぅ、
ほぅほぅ、

コレはコレで何だかイイ感じ、

まぁ、
まぁまぁ、

元々の基本がイイ味だからさぁ、

ズズズ、
ズズズズっとススリ倒し、
歯応え楽しいニラモヤシもワッシャワッシャと、
醤油味スープに合わさるラー油の辛味オイリーを楽しみつつ、

ハイっ二杯目っ、

アホか俺はと、
九州とんこつラーメンばりに替え玉麺一丁ぉ～っと張り切る食いしん坊、（…だって賞味期限がさ）
予め多めに炒めておいたニラモヤシも追加の頑張れ食いしん坊、（…二人前炒めちゃったからさ）

う～ん美味い、
是非に現地で本物中の本物のカツタンを味わってみたい、

…が、

明日から…、

再手術の為の再々々入院。（軽ぅーくクリアして遊ぼうねぇー）


" Wonderful gourmet Chiba "


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