Wednesday, January 23, 2013

Immersed in the good old Showa ...Koenji, ICHIGOICHIE



東京・高円寺、


チョイと気になる参考書があって今後の為にと本屋へ行く、
そこはとてもご無沙汰の町でチョイチョイと様変わりもしてた、
昔はこの辺でよく朝まで呑んだくれてたなぁ~ってグルぅーっと色々見て回って、
そうこうして次第に時は今宵酒な頃合いだ、

今日も平和であった我が暮らしにホっとしながら、
今日は何処で其の日を終えようか、

たかが酒場されど酒場、

愛すべき呑兵衛達の酒縁処へ向かおう、


んー、ナイス。


この町の駅南側には赤提灯が特に密集し聖地と呼べる場所が在る、

焼き鳥に焼きとん、
おでんに串揚げ、
定食屋に大衆食堂、

カレーもラーメンも、
アジア各国から多国籍料理に至るまで何でも有るストリートだ、

今日の俺は何の口だ?

そうか…此処か、
うん…此処だな、

中央線の寂れたガード下に古き良き昭和が今も生きている、

高円寺 『一期一会』。


" 大衆割烹 " と記された渋い暖簾を潜りやや緊張気味にお邪魔する、

テーブル席では既にイイ感じで鍋をツツいている先輩方、
店奥には灯りの消えた座敷が威風堂々と鎮座している、

おぉ~…素敵だ…正解だ。


さてと、

カギの字型のカウンターにて「黒丸」のロックを頂く、




お通しは何とも嬉しい「白子ポン酢」だ、




風味良くしかも大ぶり、

濃厚な美味さにロックグラス満タンの焼酎なんてアっちゅー間。


メニューには定番物と日替わりオススメであろうホワイトボードの数種、
フムフムと目移りしながらもやはりココは大衆割烹、

それならば俺は魚が食べたい、

「刺盛 (2~3人前)」、




内容はお任せで、

・まぐろトロ
・まぐろ中トロ
・たこぶつ
・そい
・すみいか

うんうんっ、
どれもこれも美味い、

こう来たら無論日本酒でしょうよと、

「一ノ蔵 (大とっくり)」を熱燗、




かぁーっ! 美味いなっ美味いぞオイっ!!


今後は是非お近付きにして頂きたい良店に出会った帰り際、
折角買った本を置き忘れて店を出る程に満足だった愉快な呑兵衛、

小走りで届けてくれた女将さんに感謝、
美味い酒肴を供してくれた大将に感謝、

早い内にまた来たいな。




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Sunday, January 20, 2013

Cozy place become rested, I think a great peace ...Numabukuro, TATSUYA



東京・沼袋、


あぁー…失敗したぁ~…俺ってバカだよなぁー…なんて、
眉をヘの字に困り顔してる内は未だ大丈夫だ、
巻き返す道は困難であろうとも人はやり直す事が出来る、

始末に負え無いのは我が未熟失態にさえ気付かずましては他人へ責任転嫁し始める時だ、

誘ったのか誘われたのかは結果どうでも、
ソレを選んだのは己だろうと、
委ねたのか委ねられたのかは結論どっちでも、
ソコに微塵でも見返りを求めたのは確かだろうと、

" 何者かのせいにして自分は楽でいたい " 、

気持ちは解かる、
俺にも有る、

でもそんな事の繰り返しじゃぁ心底信頼してるモノにさえ見放される時が来ますぜ、

斯く言う俺が其の繰り返しだったからな、

努々肝に銘じるべし、


んー、ナイス。


人が良からぬ事を考える時ってのは極単純で、
心も腹も満たされて無い時と相場は決まっている、

気持ち休まる穏やかな居場所で、
ノホホンと美味い酒肴を交わしてりゃぁさ、
そうそう争い事なんて起き無いもんだ、

沼袋 『たつや』。


中身の金宮多めな「ホッピー」は相変わらず幸せ効く美味さで、




なめこトッピングの「おしんこ」をチョイチョイしつつの、




「れば」を塩、




「たんもと」も塩、




問答無用に抜群な塩梅加減は毎度健在、
もう幾度も来てるのに一向に飽きる事の無い味は本当に美味いから、

1本100円台からなるこの逸品の数々には全く以って頭が下がる。


さて、

日替わりや週替わりに月替わりのイレギュラーメニューに目をやると、

「ぶり塩焼き串」なるものを発見、




ほぉぉぉぉお~っ脂の乗り最高だぁぁぁぁあーっ、

美味いねぇ~美味いっ、

そして何とサービスで " コレも食べてみてよ " と頂いたのは「ぶり大根の大根抜き」、




たつやさんで使ってる串焼きの醤油ダレ原液でサっと煮てくれました、

こりゃまた美味いっ!(メニュー名がイケてますねぇ)


で、

「オニオンスライス」をシャキシャキしながらの、




「つくね」と「しろ」を味噌、




ネタの良さは勿論の事、
香ばしく甘辛い特製味噌ダレの力強さは流石、

その美味さを口いっぱいに堪能しホッピーで流し込む時がまた至福。


でで、

おやおやもうそんな時期かと…旬な「芽キャベツ」は塩でより際立つ素材の甘み、




続いて、
焼きの熱で表面に浮いた塩っ気がイイ感じの「うずら」、
そのまん丸にホノボノな俺の表情もまん丸、




こういうのでイイんだ、
日々こういうのがイイんだ、

俺は今太平のド真ん中に居るんだなぁ。


さぁーてさて、

大ぶりな「手羽先」を皮目パリっと塩焼きで、




ツマんだ親指に付いた旨味鶏脂も逃さずチュッチュと。


よしよしよしと、

「せせり」はタレで焼いて貰って、




合間には「長ねぎ」を塩で楽しむ、




うんうん。


ラストにガツンと放り込む名物は「もつカレー」、




ゴロッゴロにトロットロ、

炭火で炙ったパンにドッサリとオンしてワンパクに頬張る美味さ、

そうしてまたまたこの極旨をホッピーで惜しげも無く流し込む、

あぁ…コレコレ。


何度も何度も何度も何度も、
同じ事を何度も言うが、

やっぱり、

たつや、

んまーい。


" Takaga, Soshite, Saredo... "


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