HontenMaki with the purport of the seven colors ...Koenji, MOMOTAROSUSHI

東京・高円寺、


夜中にクぅーンと小腹が減る、
24時間営業のコンビニかホカ弁か、
始発までヤってる呑み屋…ってのもアリなんだけどなぁ～なんて歩く、

懐かしき7～8年前まで、
コノ界隈を根城にしてた俺のお決まりパターンだ、

そんな時、
頻繁にお世話になってた深夜族寿司屋、
板前寿司と回転寿司との丁度中間的な庶民派寿司屋、

あぁ～アソコの〇〇巻が美味かったよなぁ～なんて思い出したらさぁ、

えぇ、
えぇえぇ、

歩くよね（雨だけど）向かうよね、


んー、ナイス。


高円寺本店・高円寺分店・高円寺PARTⅡ、
練馬店・練馬別館・豊玉店・中野店・駒沢店、

1号店としてオープンした高円寺本店は昭和55年創業だ、
そして本店でしか頼め無い名物巻が本日の目的ですぜ主人、

高円寺 『桃太郎すし』。


先ず入ってアレレ？ ココって本店？？

どうやら3年程前に店内全面改装したらしく、
テーブル席と掘りごたつ席がメインの造りにしたんだってさ、

昔はカウンター席のみだっただけに、
昔ながらを懐かしんで来た俺にはチョイと拍子抜けなんだけど、

隅っこに約10席だけカウンタースペースが設けられてたのでソコに着席。


さてと先ずは酒だ、
芋焼酎の「黒霧島」をロックでカランコロン、

お通しは「切り干大根」、

よっしゃ、
何をツマもうか何を握って貰おうか、

…なんてのは考える必要も無く、

例のアヤツを欲して来たんだよと板さんに宜しくです、

そう、
そうさ、

「本店巻」、

（キたぁーっコレだよコレコレぇーっ）

本店巻とは、

・ネギトロ
・納豆
・胡麻
・辛みそ
・長いも
・青ねぎ
・たくあん

…以上七種類のレインボーが海苔内巻仕様で供される至極の逸品、

トロっとシャキっとネバっとコリっと、
そうしてこうして七つ巴の見事な合体技、

美味いなぁーっ、
やっぱり美味いわぁーっ、

来た甲斐有ったってもんだっ！


さてさてと、
折角だからもう二～三品、
桃太郎すしに於いて俺的に外せ無い〇〇と〇〇の軍艦巻も忘れられずなんだ、

ソレってのが「合盛り」、

はい、

" うに＆いくら " のペア軍艦巻、

もうわざわざ説明するまでも無いでしょ、
そりゃぁもう一口頬張れば口の中はキュっだよキュキュっ、

卑怯だよなぁ～合盛りってぇ～。


よぉーしよし、
ラストには旬の旨味をね、

「新さんま」なんてどうよ、

かぁ～美味い、

芋焼酎を1杯にお通し小鉢をヤって、
名物巻と名物軍艦巻と旬の握り、
中々ツボとオツを押さえた仕上がりで俺ってば大人みたいだぞ、

よしよしよぉ～し、

雨も一旦小降りとなったし帰ろうか。（たまには節度有る大人のフリで）


" At omoidefukaki sushiya "


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In the interval of the hustle and bustle " Yururi " ...Asakusa, TSUKIJI-SUSHISEN

東京・浅草、


先輩・後輩・同僚…かな？
気心知れた仲…なのかな？
呑みの席で日本人らしく照れ隠し交えたセリフを言ってたんですよ、

" いやぁ～…そう言ってくれるのは嬉しいけど憶えてねぇなぁ～ " ってな互いに笑顔、

…そこに、

横やり不思議そうに外国人がさ、
" ナゼ？ アナタ　ハ　トモダチ　ノ　タイセツ　ナ　コトバ　ヲ　ワスレタノ？ " ってね、

うん…、
うんうん…、

訳分からんだろう、


んー、ナイス。


まぁしょっちゅう居る此の町だけどさ、
皆さん本当優しくて、
俺なんかの他所者にも温かくてね、

と或る場へ行くと " あらぁ～お久し振りねぇ～ " 、
と或る場へ行けば " おぅ～久し振りじゃねぇかよ～ " 、

…そうして此処もそうなんだ、

浅草 『築地 すし鮮』。


雷門店の方、
去年の正月以来だったりして、

はい、

時間帯的に丁度落ち着いた辺りかな、
ユルリとカウンター席に腰を掛けマッタリするに打って付け、

そうそう、
御店ではコレが俺の定番、

「澤乃井 大辛口 本醸」をキリっと冷酒にて、

お通しは「こんにゃく・枝豆・まぐろ甘露煮」の三点盛りをチョチョイとして、

さぁ、

本日のおすすめから握って頂きましょうかと、
俺担当の板さんへ全てシャリ小にてお願いしまぁーす、

先ずは「こち」と「金目鯛」、

早速正解の大正解、
シコっと歯応えの後に広がるネットリ、
サッパリとしてるんだけど白身特有の脂も感じ程良い、

美味いねぇ～。


よぉーしっ次ぃ～、

「梅しそ活生たこ」と「生ゆば柚子胡椒」、

生たこトロトロ、
生ゆばトロトロ、

言う事無しだぞ、

で、

特に生たこがグイっと来たので生たこの別メニューもと、

「生たこ唐揚」、

かぁぁぁぁあ～、
下味良しの揚げ具合良し、

酒だ酒酒ぇぇぇぇえーっ。


…ってところで板さん、
" ニィさんコレも食べてみてよ " ってサービス登場、

おぉ、
何とも仕事が美しい「お新香」、

沢庵の中をくりぬき＆刻み入れ、
しそ・水菜・山ごぼう、

ほぅほぅなるほどぅ～の最適ツマミだ。


さぁさぁ、

お新香をパリポリしながら、
空っぽになった冷酒の後は芋焼酎の「黒霧島」をロック、

お供の握りには酢味噌の乗った「うど」と薬味効いた「生いわし」なんてどうよ、

でで、

忘れずな好物の「とり貝」と「海老」もね、

…うぉっとっ「えび子」もヨロシクでぇーすっ、

いやいやぁ～、
満喫満足だねぇ～、

ではでは〆にホワッホワの「穴子」を迎えて、

うんうんうんと美味くて満腹ぅ～っ。


あっ…、

自慢でウリの本まぐろ…、

食べ忘れてるやんけ…。（チっ）


" Ita-san who in charge was great "


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The enjoy the taste of spring fair ...Ochiai-Minaminagasaki, GATTENZUSHI

東京・落合南長崎、


ギッリギリに連続ニアミスなんだろうねぇ、
きっと道一本挟んですれ違ってたりするんだろうねぇ、
幾ら接近したとて望み望まれずの関係が枠から弾き出してるんだろうねぇ、

まぁそういう事だから遠慮しとくんだぞ、
まだこうしてニヤニヤしてる内にだぞ、
まさかなと侮ってると後悔先に立たずだぞ、

俺は今から昼酒昼飯兼ねてチョイと散歩行って来るから、


んー、ナイス。


週アタマのド平日、
世間のランチタイムなサービスタイムから敢えて外す一手間、
コレに因ってザワつく喧騒はフっと消え、
マッタリとしたエアーポケットに午後のヒトトキ、

落合南長崎 『がってん寿司』。


いつもは賑わしく大盛況で、
ヘタしたら1時間待ちも当たり前なコチラがってん寿司さんですが、
褒めてよ作戦大成功、
タイムラグを使った事で板さんと俺とのマンツーマン、
回転寿司屋で板前寿司だな、

さぁ～てと散歩で渇いたカラカラ喉に、
「一口ビール」というメニュー名ながら三口は有るサントリー・プレミアムモルツでプッフぁ～、

普段は余り呑ま無いビールがヤケに美味い。


で、

握って頂く訳だけど、
訪問時は " 春の味覚 " っちゅーフェア真最中でね、
ほっほぉ～ってそういう事ならば、
旬＆本日のおすすめ限定と洒落込むか、

先ずは、

ボッテリ盛りが嬉しい「生しらす握り」、

そしてコレもテンコ盛りの「ほたるいか軍艦」、

おぉっとイイねっ春の味わいだねっ、

でで、
勿論既にビールは空いてるので、
待ってましたの日本酒でしょうよと、

ミニボトルな「菊泉」の冷酒をセットして、

今を逃しちゃダメだよねの「白海老唐揚げ」、

白海老自体が風味豊かで甘く深いからさ、
下味や衣味付けは必要無し、
少量の塩とレモンで充分過ぎる美味さだ、

あぁぁぁぁあ～酒が進むぅぅぅぅう～。


よっしゃ、
本日のおすすめ品からは「いさき」と、

「生いわし」、

それと「菜の花おひたし」とか、

「たこの吸盤唐揚げ」なんてのもオツ、

うーん幸せの好物祭り大開催、
素晴らしいぞな勝手気ままなフリーダム、

しかもお天道様高い時間帯からの昼酒やんかぁ、
コレが最高じゃ無いなら何が至福なのよってな、

うんっ。


さぁ～てさてと、

旬な春の味覚へと戻りまして、

遠慮無用の盛りで来る「桜えび軍艦」、

さっきは白海老を唐揚げで楽しんで、
お次は桜えびを軍艦でと…今時期ならではの楽しみ方、

こういうのが実に実を知る日本人らしい得だよねぇ的な。


ででで、

肉寿司も行っとくか？と、

「桜肉（馬肉）のたたき握り」の何とも肉々しい赤身が美味い、

ワサビ醤油もイイけど、
おろしポン酢もイイよね、

洋風にホースラディッシュも合う筈だな。（馬だけに…）


うぉっしっラストは香ばしいところをヨロシク頼んます、

えっと、
旬でも無く本日のおすすめでも無いんだけど、

好きだから、

「うなぎ炙り」を下さぁーい、

いやいやぁ～安定に美味いねぇ～。


満腹満足、

そうしてこうしてサービスで出して貰った「青のり汁」でホっとしながら、

帰ったら大の字で昼寝だなと、

まぁまぁ、
まぁまぁまぁ、

夜からの事は一旦忘れようよ…。

" Nanige ni Nanohana-Ohitashi ga ichiban kogaku dattanante... "


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120yen → 99yen, Limited offer ...Nakano, KAISEN-MISAKIKO

東京・中野、


今にも手の届きそうな夢追い事を思いながら、
某地下街に在る食器屋へと出向いてみる、

日本酒の徳利にはコレがイイな、
串焼きの皿にはコレなんてイイぞ、
一品料理にはコレなんかがイイじゃないか、

あと少しの勇気で掴めそうな夢追い事に戸惑いながら、
キラキラと輝く食器の一つ一つを眺めてみる、

あ…腹減った、

地上の現実へと戻り駅へと続くアーケード街、

ん？ 通常120円の皿が期間限定サービスで99円？？ （2014年1月24日～2月2日）

入るでしょう、
クルクル廻る人生模様に酒を呑み食うでしょう、


んー、ナイス。


歩き疲れたし時間もまだまだ宵の口、
帰宅の時間までも猶予はタップリと有る、
ユルリユックリとクルクルリとして行くか、

此処へ来るのは去年の秋頃以来の久々、

中野 『海鮮三崎港』。


先ずはビックリする程に熱々の熱燗「大関」をフゥフゥとクピっとしつつ、

「づけまぐろ」、

「寒ぶり」、

うん、

落ち着く回転寿司だわな。


さてと、
期間限定サービスの99円ネタも頂こうよ、

「黒酢〆いわし」、

「いか軟骨」、

うんうん、
全然イケるよ、

問題無しで超熱の熱燗もクイクイ。


よぉ～し、
少々お値段張る皿もパクっとしとこうか、

「うなぎ」、

「生海老 （いくら乗せ）」、

よしよぉ～し、
今に来て寧ろ腹減って来たぁ～、

…っちゅー事で、

最早コレは俺にとってのジュースな「レモンサワー」を構えて、

スッキリ炭酸には揚げ物でしょうよと「げそ唐揚げ」を挟み、

そうして再度の期間限定99円ネタから、
回転寿司ならではのメニュー陣を頬張る、

「豚カルビ」、

「サラダ軍艦」、

「おくら納豆軍艦」、

うんうんうん、

結局後半にはこういうのを欲するのが回転寿司の楽しみ方。


で、

〆には温かい「茶碗蒸し」でホっとして、

いやぁ～食った食ったの腹パンパン、

…実は、

ダイエット期間に入ってる筈の俺なんだけどさ…。


" The best part of Kaitenzushi "


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