& Too, & Too, & Too, & ...Asakusa, CHIYONOYA

東京・浅草、


えぇ、

はい、

えぇえぇ、
はいはい、

2週間振りでまた来ちゃったっちゅーね、

…だってぇ～好きなんだもん、

何がどうでってのは言葉にし過ぎると安っぽくなっちゃうからさ、
そこんところは呑兵衛の戯言から読み取ってくれい…と…程々にはしておきますが、

間違い無く、
俺が憧れる " 理想の酒場像 " のまた一軒、
有難き事に毎度ユッタリさせて頂いてます、


んー、ナイス。


コノ日も浅草界隈で仕事関係のアッチャコッチャ、
そろそろ休憩＆作戦＆アルコール…の会議頃合い、

馴染みの数軒や未訪の数々軒も気にはなるけど、
ユラぁ～ンと癒されるのは最近ココなんですわ…と…ニヤリ、

浅草 『千代乃家』。


外世界は寒いけどね、
内世界は温かいので、

シュワっとキンっと「ホッピー」で、

我がOthersUndergroundに馴染みの方なら " またかよ旦那 " …的な外せ無き品をヨロシクです、

そう、
そうさ、

ご存知だろう「タン炙り （半盛り）」、

極限まで刺身寄りな炙り仕様のタンをワサビ醤油でね、

うわぁ～トロけるぅ～…とかじゃ無くてさ、
シッカリと歯応え有るコシコシ感が美味いんだ、

コレの良さが解らずとして " 昭和男 " は語れまいてな。


で、

久し振りにお願いした「かしらねぎみそ」にムフぅ～っと舌鼓、

かしら串焼きをジュージューしたら、
焼き上がりを串から外し甘じょっぱな味噌にネギをトッピング、

そうしてこうして全部をグワンと混ぜ合わせてホラぁ～、

酒が止まらんがな…。


でで、

またもや定番の " みぞれシリーズ " からのチョイスは、

「しろみぞれ」、

年齢的にもそろそろさぁー、
脂っ濃い脂身が辛くなって来てる昨今に、
ポン酢に大根おろしコンモリ式が嬉しき千代乃家さんシステム、

うん、
うんうん、

チョイチョイ通っちゃうチョイチョイチョイ…とね。


" Asakusa too "


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Kyo mo yukuyuku kyo mo yuku ...Asakusa, ASAKUSA-YATARO

東京・浅草、


白黒の明暗な江戸文字で、 
ココはこうしてコッチはこうね、

" 恰好良く上げますよ " 、（職人声）

かは…っ、
沁み入るトーンだ…っ、

思い描いて五年越し、
ソレがいよいよ梅桜の花か、

ふぅふぅふぅ、
ワクワク病がドを過ぎる、
呑まなきゃヤってらんねぇなぁ～旦那、（エヘヘ）


んー、ナイス。


両手と肩に荷物を抱え、
そろそろ夕方に差し掛かる寒空、

うん、

頃合いでしょ、

喉の渇きに潤いと、
足腰の痛みに安らぎを、
グゥ～って鳴り呼ぶ腹ごなし、

浅草 『浅草弥太郎』。


僅かなカウンター席はご常連さん方で目一杯、
…なのでテーブル席へ腰掛けて、
ブルっと来ようがギンっとした「ホッピー」をグビっとな、

で、

お通しの「スパサラ」からの、

「辛いもつ煮込み」で熱波吸収・体温上昇作戦、

ベースは定番なる豚シロの味噌仕立て煮込みなんだけどさ、
追い打ちで入る鷹の爪と一味唐辛子の大量加減にオホっと辛ぁ～っ、

そうして熱の煮込みを冷のホッピーで流し込む旨呑み食いが " 飴と鞭 " でまたイイ。


さてと、

お次は焼鳥かねぇ、

「なんこつ」と「かわ」を其々塩で、

「はつひも」はタレがオススメ、（レギュラーじゃ無いから有ればラッキーなんだよ）

うんうん、

安心安定のコレコレ系だよね。


さぁ、
さぁさぁ、

次の予定時間も迫ってるのでラスト肴を、

…っちゅー事で、
天ツユかエビ塩が選べる " 串天ぷら " から香り良いエビ塩をチョイスして、

「ちくわ天」と「しいたけ天」に、
「かしわ天」と「にんにく天」を頂こうか、

勿論揚げ立てサクサクのホワホワ、
全てが全て馴染みのオツなんだけどさ、
俺的一推しは " にんにく天 " だね、

よし、
よしよぉーし、

そろそろ行くか、

秒読みの寿命をまだまだ存分に楽しむぞ。


" Sakaba ni fukeru omoi "


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Showa Japan and downtown wind ...Asakusa, HOGEISEN

東京・浅草、


再びの発進へ1歩2歩…、
妙な縁が成す術をひしひしと感じつつ、

さてさぁーて、
…今日も3歩4歩にドッコイショ、

大丈夫さ、
風は未だ微風ながらも、
確かにコッチ側へ吹いている、
残念ながら頭は悪いが幸いな事に勘は良い、

よしよぉーし、
…明日も5歩6歩とヨッコラセ、


んー、ナイス。


非常に前向きな悩みの中、
うぅ～っと肩を窄め歩く浅草六区、

そうして名店の前で足を止め " 鯨を喰って芸を磨け！！ " …か…、

そうね、
久し振りに寄ってくかね、

浅草 『捕鯨船』。

先ずは例の如く豪快に泡弾ける " 元祖 チューハイ " を…とも思ったんだけど、
いやぁ～外の寒さで身体が芯から冷えっ冷えなんだな、

…って事で「北の誉」を熱燗でキューっと、

で、

ココって言やぁコレでしょ、
クツクツと煮込まれてる大鍋の絶景を眺めつつの、

トロっトロにプルっプルの「牛にこみ」でしょ、（鯨屋だけど）

ホラ、
ホラホラ、
出て来るや否や早速箸を伸ばし口に放り込めばさ、
独特に濃厚な甘みがグイグイと来る特徴的な深味がホワぁ～っ、

（以前に比べ今回のはチョイと淡い出来な様な気もしたけど）

おぉぉ～やっぱり美味いわぁぁぁ～。


さてさてよしよし、
お次の肴は鯨屋だから鯨メニューを、

アレか？ ソレか？？

うーん、
ご無沙汰のコヤツにしよう、
揚げ立て熱々にビヤぁ～っと醤油をブっ掛けてが最高の「竜田揚げ」、

鼻がツぅーンとヤられる程にタップリの和辛子で、
千切りキャベツ諸共に竜田揚げをガブっと頬張れば、

くわぁぁぁ～っ幸せやぁぁぁ～っ、

ギュっギュっと、
ハフっハフっと、

でで、

鯨肉の芳醇さと脂感のコクを、
惜しげも無く熱燗でクイっとクイクイっと流し込む、

かぁぁぁぁぁぁーっ。（ありがとう昭和の食文化）


" Gei wo kutte Gei wo migake!! "


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Shinise de Ware Omou " Future " ...Asakusa, CHIYONOYA

東京・浅草、


気付けば二月だってよ、

再度静かに…再三度（…四度？五度？）静かぁ～に… " 騒 " が動こうとしている " 事 " 、

勘が冴えてるんだよとか何とか言っちゃって、
結局は良くも悪くも行き当たりばったりだろうがの43年目、

昨今では身体も狂わし四苦八苦、
だけどもソレはソレでコレはコレだと笑う我はバカ、

さぁ時は立春、

忙しくなって来ましたぜ（…来ますかね？）主人、


んー、ナイス。


諸々様々色々と、
商店や問屋を回って今後の算段、
故に " ワクワク病 " が悪化的中にて睡眠時間極少、

あぁ～足痛い腰痛い…っちゅーか腹減ったし疲れたぁ～、

休憩がてらの作戦会議に寄ってくかね？

浅草 『千代乃家』。

去年の春以来の訪問となる " もつ焼きという名称を創めて使った元祖店 " 、

こんばんわぁ～とカウンター席に腰掛け、
仕事絡みのメモ帳をペラパラしながらの「ホッピー」で、

 

先ずはコレだよねの鮮やかな「タン炙り （半盛り）」、

ワサビ醤油でパクっとすれば、

ホラぁ～、
ホラホラぁ～、

うぅ～んコシコシぃ～。


フンフンフン♪ フフフンフン♪ …、
鼻歌混じりに下町の酒場浴場をユルリユラリ、

さぁさぁ、

お次はコレだよコレコレ、

「かしらみぞれ」、

かしら串2～3本分が香ばしくゴロゴロリ、
ポン酢に山盛り過ぎる大根おろしドッサリ仕様、

肉々しくを踏まえ、
脂味に塩味に酸味に渋味の四つ巴の妙、

うん、
うんうん、

ニヤける程に相変わらず美味いよなぁー。


で、

元祖もつ焼きからは今回「はつ」と「こぶくろ」を其々塩で頂き、

あっ…、

" レバ炙り " と " 名物玉子焼 " …と…思いつつも、
店内満席になり始めたのでそろそろ退散の頃合いか、

また来るしぃーっ。（浅草には増して用事が増えたからね）

" Ganso de Mattari "


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Shogatsu / Takashimizu / Atsukan / Ichigo ...Asakusa, AKAGAKI

東京・浅草、


少々のハメ外しなら大目に見てくれる折角の正月、
腹ハチ切れんばかりに呑み食い遊びまくりたいのが本音だが、

まぁ～そのぉ～俺事情も諸々とある訳でして、

取り敢えずは作戦会議を兼ねスロー発進が吉、
そうだそうだ…アソコでノンビリと熱燗にて魚介なんてどうだろう、

随分と落ち着いてる気味の " （エセ）出来る男 " を装って、


んー、ナイス。


何だかなぁ？
2015年始まりの浅草は例年と比べると変に静か、
何ちゅーの？
確かに人は多いんだけど変に普段っぽい空気、

所謂 " 正月 " っぽく無いんだよね、

…そんなモゾモゾ感にアレレ？っとなりながら、
お気に入りな酒処の暖簾を潜る日暮れ時、

浅草 『赤垣』。


こんばんわぁ～っと引き戸をガララ、
迎え入れてくれるのは寡黙で男前のマスターと愛想柔らかで優しきママ、

毎度渋めのご常連さんで埋まる店内、
俺なんてココでは謂わば若造の部類、

…だが、

不思議と心地良いんだから癖になる。（…たまに凄い勢いでチャチャ入れられるけどね）


さてと、

赤垣さん定番の「高清水」を熱燗で一合頂こう、

うぅ～んコレコレ、
シッカリとした熱燗が季節に似合う、

冷えた身体に滲みて沁みる旨口の旨味だ。


お通しは新年あけましておめでとう…らしく紅白蒲鉾で「板わさ」、

うん、

うんうん、

こういうの好き、

何だかんだ言いながら一気に正月気分に浸る単純明快な俺ですぜ。


よぉーし、

オススメの一品からは「白子ポン酢」なんてどうよ、

薬味は刻まれた大葉に白ネギに柚子皮と紅葉おろし、

コレの食仕方に上品なんて必要無い、
ひと混ぜグルンとしたら器に直接口を寄せ大振りな白子をポン酢ごとズルっとヤる、

歯を入れたか入れたっけの瞬後、
ハジけてトロぉ～リと広がる口いっぱいの幸よサンキュー、

白子ポン酢…ヤるやないかい。


さてさて、

そうこうしてる内にもお客さんが続々と、
皆さん挨拶代わりの新春初呑み詣だ、

じゃぁそろそろ、
俺の席も譲りの体制へと移りますか、

…と、

最後に「しめさば」、

キツく〆ったところをパクっとして、
時間の経過でヌルく冷めた高清水をクイっとするのもまた一興、

さぁさぁよしよしさぁさぁと、

高清水・熱燗・一合で帰れる正月の俺って…チョット大人っぽいぞ。


" The quiet start "


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