東京・自宅、
" 何だよ…ガスの元栓コッチかよ " とか、
" 何でカサカサの梅干しの種がココに落ちてんのよ… " とかとか、
…うぅぅぅぅ～ってコメカミの脈がピクピクするからさ、
" まかない用に作っておいたカレー有るんだけど食べる？ " 的な小休止、
そうして独り言が増えたのも、
こうして益々募った歳のせい、
不慣れだらけでクラクラするけど、
始まっちまえばグイグイ攻め立てるのみ、
今日も明日もスタコラサッサのウォームアップ、
んー、ナイス。
まぁ所詮 " 自分用 " だからね、
特にあぁだこぅだと術を駆使する事も無く、
有り物と残り物で適当ぅ～にヤる訳です、
さてと、
バターで飴色まで念入りに炒める大量のタマネギに、
皮付き鶏もも肉のブツ切りをインして醤油・酒・味醂・鰹出汁粉、
あとはアレよ、
オイスターソースとか？ ソノ時々の気分で？
余計な水分を飛ばしつつ、
" Non 片栗粉 " でも充分にトロミが出るまでコトコトしたら、
ハイ出来ましたぜ…ってのをグっと我慢し一晩寝かし " カレーは二日目が美味い " …に挑む、
（三日目はもっと美味いんだけど）
『チキンカレーライス ＋ 目玉焼き』。
濃茶色のチキンカレーにプルリと浮かぶ目玉焼きは " サニー・サイド・アップ " 、
スプーンで黄身をプツンと割り、
まろやかトロトロ具合を纏わせゴールデンと化したライス諸共に、
チキンカレーをハフっと頬張ればホラぁ～もう幸せぇ～、（コリャもうカレーソースの卵かけご飯だな）
よし、
鍋に余った旨味の名残りは " 例のカレーうどん " にするとしようか。
" Little break time "
This blog has been registered with the site ranking.
If your favorite post, please click on the banner to vote for all.
Thank you!!
Nomiaruki-Tabearuki
Please click ↑
Tabearuki-Nomiaruki
Please click ↑
Nihon-Zenkoku-Tabearuki
Please click ↑
