東京・自宅、
タマネギがですよ、
5玉100円以下だったのでソリャ買うでしょと、
カイワレ大根がですよ、
1パック50円以下だったのでコリャ買いでしょと、
で、
…どうすんの？状態の買い物カゴ、
…タマネギとカイワレ大根のみを入れたままウロウロ、
あ！ 鰹のタタキ！！ ドッサリ2人前はとれるだろう柵が400円以下！！！
んー、ナイス。
昨日の晩酌タイムは鰹のタタキでウィ～っと焼酎、
旬の戻り鰹の時期からは少々遅れちゃったけどさ、
それでも美味いね鰹のタタキってな上機嫌にホロ酔い、
しかしながら随分と量が多い、
ニンニク・ショウガ・ワサビ…とタップリな薬味も重なって腹パンパン、
残りたった3切れがどうしても完食出来ず、（サイズもデカイしね）
…なので、
ポン酢ヒタヒタのまま〆仕様にして冷蔵庫でオヤスミナサイ。
さぁ翌日の昼飯時、
鰹のタタキの残り物がお待ちかね、
さぁさぁ、
ホカホカに温かい麦ご飯を茶碗によそって、（好物である）
ヒエヒエに冷たい鰹のタタキのポン酢〆をオンだ、（ポン酢が芯まで滲みてるぞ）
アツアツに熱い味噌汁も付けてね、（タマネギのヤツ）
『鰹のタタキ飯 （ポン酢〆）』。
おぉ～イイねイイねぇ～、
まるで " まかない飯 " みたいなヴィジュアルがソソルねぇ～、
でで、
早速ひと口頬張ってみたらさ、
個々其々の温度差が妙に美味いぞコレ、
鰹のタタキ本来の美しい赤色はポン酢〆の時間経過の為に消されちゃって、
見た目の色気はイマイチだが味は良しの正解だ、
ミョウガとかも入った方が好ましいけどさ、
薬味の野菜がタマネギとカイワレ大根のみってのもチープで宜しいぞ、
くぅ～っと大満足にて有難う土佐の人。
" Charm of Katsuo cuisine "
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