東京・自宅、
50歩100歩的な、
3歩進んで2歩下がる的な、
人生そんなもんよ、
でもね、
イイのイイのよ、
何だかんだ言っても元気にヤれてるならさ、
で、
分かり易くグぅ～って腹減るじゃん？
コレって基本健康な証拠でしょうが？
幸せの醍醐味だろ、
よぉ～しっ腹ごしらえっと、
…なんだけど、
買い物に…行くのは…面倒だし、
出前を…取るのは…テンション上がらず、
外食へ…出掛けるのは…無理だ、（先日は叶ったのにな）
残るは自炊…、
自炊かぁ～…、
あ、
自炊みたいなインスタントみたいな、
チョイと手を加える系のアレが有りましたぜ主人、
んー、ナイス。
噂に名高い " 千葉は房総の勝浦タンタンメン " 、
好きだ美味いと言ってたらスープ付きの生麺を知人からお土産で頂きまして、
…って、
何気無くボヤぁ～としてたら賞味期限まで残数時間、
おぉぅ～ギリギリのセぇ～フ。
でで、
勝浦タンタンメン（通称・カツタン）と来れば、
欠かせぬ具材は豚挽肉と玉葱の炒めたヤツ…ってのが必須らしいのに、
えぇ、
えぇえぇ、
我が家ソレって全てを欠かしちゃってるよね。
じゃぁ～じゃじゃぁ～どうするか…と、
心配すんな、
食糧庫にはニラとモヤシが有る、
本家とは随分とアッチャコッチャ違うが、
ソコは我が家っちゅー訳で勘弁、
さて、
サラダ油で炒めるシャキっとニラモヤシ、
後にスープが加わり熱が入るので野菜には芯を残した感じでね、
さてさて、
麺が茹で上がるタイミングを見計らい、
炒め具材に水を足して仕上げの沸騰、
付属の特製ラーメンスープとラー油をササササぁ～、
さぁ召し上がれ、
『ニラモヤシのカツタン』。
ほぅ、
ほぅほぅ、
コレはコレで何だかイイ感じ、
まぁ、
まぁまぁ、
元々の基本がイイ味だからさぁ、
ズズズ、
ズズズズっとススリ倒し、
歯応え楽しいニラモヤシもワッシャワッシャと、
醤油味スープに合わさるラー油の辛味オイリーを楽しみつつ、
ハイっ二杯目っ、
アホか俺はと、
九州とんこつラーメンばりに替え玉麺一丁ぉ～っと張り切る食いしん坊、（…だって賞味期限がさ）
予め多めに炒めておいたニラモヤシも追加の頑張れ食いしん坊、（…二人前炒めちゃったからさ）
う～ん美味い、
是非に現地で本物中の本物のカツタンを味わってみたい、
…が、
明日から…、
再手術の為の再々々入院。（軽ぅーくクリアして遊ぼうねぇー）
" Wonderful gourmet Chiba "
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